Indien produziert gewaschene und ungewaschene Kaffees („cherry“ genannt). Der gewaschene Arabica wird als „plantation arabica“ und der gewaschene Robusta als „parchment robusta“ bezeichnet.
Bei dem monsoomed Kaffee werden die Kaffeebohnen in Lagen von 10 und 15 cm Höhe dem Monsumwind ausgesetzt. Hierfür wird der Kaffee in einem gut durchlüfteten Lager ausgebreitet und 12 bis 16 Wochen unter regelmäßigem Wenden dem feuchtigkeitsgeladenen Wind ausgesetzt.
Hochwertige Kaffeebohnen aus Indien - für Genießer
Kaffee India "Harley Estate", 1 kg, ganze Bohne
26,90 €*
Charakter und Geschmack Wenig Säure und eine feine Note von Kardamom und Vanille, dafür einen umso kräftigeren Körper, der das Herz von Kaffeekennern höherschlagen lässt. India Harley Estate hat einen hohen Koffeingehalt. Herkunft und PlantageDie Classic Synergy Group ist eine Gruppe Kaffeebauern der fünften Generation. Sie produzieren qualitativ hochwertigen Kaffee, der sich optisch und in der Tasse von normalem Kaffee abhebt. Er ist das Ergebnis aus sorgfältigem Anbau, akribischer Pflege, spezieller Verarbeitung und Röstung. Für die Pflanzen wird nur Biodünger verwendet. Zusätzlich zum Lohn bekommen die Arbeiter Unterkünfte mit Strom und Wasser zur Verfügung gestellt. Es gibt kostenlose Bildung für die Kinder, medizinische Einrichtungen, Elterngeld, Bonus und Leistungszahlungen sowie bezahlten Urlaub.
Kaffee India "Harley Estate", 250 g, ganze Bohne
7,90 €*
Charakter und Geschmack Wenig Säure und eine feine Note von Kardamom und Vanille, dafür einen umso kräftigeren Körper, der das Herz von Kaffeekennern höherschlagen lässt. India Harley Estate hat einen hohen Koffeingehalt. Herkunft und PlantageDie Classic Synergy Group ist eine Gruppe Kaffeebauern der fünften Generation. Sie produzieren qualitativ hochwertigen Kaffee, der sich optisch und in der Tasse von normalem Kaffee abhebt. Er ist das Ergebnis aus sorgfältigem Anbau, akribischer Pflege, spezieller Verarbeitung und Röstung. Für die Pflanzen wird nur Biodünger verwendet. Zusätzlich zum Lohn bekommen die Arbeiter Unterkünfte mit Strom und Wasser zur Verfügung gestellt. Es gibt kostenlose Bildung für die Kinder, medizinische Einrichtungen, Elterngeld, Bonus und Leistungszahlungen sowie bezahlten Urlaub.
Inhalt: 0.25 Kilogramm (31,60 €* / 1 Kilogramm)